Segundo recente estudo realizado pelo pesquisador Liping Zhao e sua equipe da Shanghai Jiao Tong University, na China, a obesidade pode ser causada por uma bactéria chamada enterobacter.
No estudo, um voluntário com obesidade mórbida, pesando 175 Kg, se submeteu a uma dieta à base de grãos integrais, substâncias probióticas (leite fermentado, iogurte) e carboidratos não digestivos (fibras). Seguindo essa dieta e sem realizar exercícios físicos, ao longo de 23 semanas, o voluntário emagreceu 51 Kg. Antes do estudo, era possível encontrar a enterobacter em 35% da flora intestinal do participante, e após o procedimento dos pesquisadores, a bactéria era quase indetectável.
Além disso, os pesquisadores também conduziram a análise com ratos. Sem se exercitar e submetidos a dietas ricas em carboidratos, os ratos não ganharam tanto peso. Porém, quando receberam uma injeção com enterobacter, os animais engordaram relativamente em pouco tempo. O próprio autor da pesquisa relata que perdeu 20 Kg em dois anos após uma dieta que regulava sua flora intestinal, e afirma que embora outros estudos já tenham mostrado um vínculo entre bactérias e obesidade, o resultado pode ajudar a tratamentos futuros com esses pacientes.
Para mais informações sobre a pesquisa, veja o estudo na íntegra, publicado recentemente nos principais veículos internacionais de Ciência & Saúde:
[New Scientist] http://www.newscientist.com/article/mg21628964.700-blame-bacteria-if-you-start-putting-on-weight.html
[Daily Mail UK] http://www.dailymail.co.uk/health/article-2250450/Obesity-caused-gut-bacteria-eating.html
[Nature] http://www.nature.com/ismej/journal/vaop/ncurrent/full/ismej2012153a.html
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